比脸大的炸鸡腿、比手掌大的牛角包...就藏在这家不到20㎡的小店!

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[LV.9]大法师

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发表于 2021-1-8 17:17:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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比脸还大的手枪腿!

荔湾区一带藏有很多宝藏小店
比如小梅大街里的这一家茶记
名气不大、位置很小、性价比高
是附近上班的打工饭堂
店里地方不大,食物却以“巨”获胜

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「 环境不大,份量却是plus版 」  

荔湾区这边从不缺美食,在小梅大街上一连好几家速食快餐店,但唯独这一家小型茶餐厅,环境不起眼、
路过很容易被忽略,但店里的人气会让你好奇,这么好吃吗?

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店里的环境一眼望全,寥寥几张桌子,点多几样东西都放不下。但就可恨在,这里的食物都plus版的。

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菜品有很多,从港式茶餐、碟头饭到啫啫煲均可选择,价格中等,足够填饱打工人的肚子。上餐速度也很
快,基本等15分钟就能吃上。

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烤鸭牛角包

在广州很少看到比手掌还大的牛角包,点了一份烤鸭牛角包,有种吃出法餐的赶脚。而且我的iphone在
这个牛角包面前,根本不值一提。

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烤鸭光看这外皮做得针不戳,切的时候“咔吱咔吱”的脆声,内里的肉肉却很嫩,吃下来还能感受到淡淡烟
熏味,记得上桌就开吃,这样才能品尝到它里面的汁水。

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不仅份量足,品控上也不错。牛角包外皮酥掉渣,两面涂过黄油烘烤,即使放了一会再吃依旧很香脆。把
鸭胸切片放进牛角包里吃,口感更好,就是嘴小的吃着困难。

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烤大鸡腿饭

这个手枪腿绝对是食肉兽的最爱,来到不点一份都对不住自己的胃。看那烤得金黄香脆的鸡皮,还泛着油
汁,被馋到了。

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不要脸的和自己的脸对比了一下,居然差不多能覆盖我的脸,胃口小的女生吃这一只肯定吃不完。

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新鲜现烤的鸡腿上桌还带着肉汁,烤得脆脆的外皮,连皮带肉一起送进嘴里最过瘾。这碟鸡腿饭翻台率极
高,基本每桌必点,第一次来吃它准没错。

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维袁特色汤檬粉

相对上面两款餐品,这款檬粉就稍稍逊色一些。有牛肉、虾搭配,汤底看起来很浓郁,实际不是我喜欢的
汤底,喜欢清淡的可能会喜欢。

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牛肉用的是澳洲牛肉,口感比较有嚼劲。虾煮得过火了,筷子一夹就散架,有点失分。檬粉的话无功无
过,某评上饭的呼声比粉高,建议还是点这里的饭食吧

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甄品柠檬茶。

每次去茶记总会点上一杯柠檬茶,跟餐点更便宜。

喝惯了平常的港式柠檬茶来说,这一杯茶味和柠檬味都不够重,或许是因为我叫了少糖。不过好在用的是
碎冰,喝到后面也不会淡而无味。

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港式奶茶

港奶也是茶记中一个重要角色,这里的奶茶茶底较浓郁,但奶的比例稍稍欠缺,味道还是有点失分,建议
还是点正常冰和正常糖。

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「 性价比极高,一到饭点坐满人 」

「维袁」的人气非常旺,我们中午下班的时间来到,已经坐满了上班族。而且这里主打套餐,一个饭+一
杯饮料,30元左右,性价比还是很高的。

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这里谈不上有多精致,但是麻雀虽小,五脏俱全,可堂食可外卖,下午的时候来这里点份小吃+饮品,
hea下也挺不错的。

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「维袁」

人均
28元/人

营业时间
11:00-21:00

地址
荔湾区小梅大街2号195-197房

交通指引
距广百折扣店步行180m






(原文分享来自公众号此方食纪)








爷签的不是到,是寂寞!

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