对不起,2020年了,我还是喜欢去萨莉亚...

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[LV.9]大法师

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

在80后、90后的青春里
可能都有一份萨莉亚的黑椒牛柳意面
谁也没想到,十几年过去了
萨莉亚还是那个人均30+的萨莉亚

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“人类之光”——萨莉亚

几乎在广州所有商圈,都有一家萨莉亚。十几年过去了,网红餐饮都换了好几波,一到饭点,萨莉亚也还是
要排队。

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这么多年来,它好像连装修、盘子都没有换过。座位依旧是那个能把隔壁桌八卦听得一清二楚的距离,还有
社恐最爱的服务铃。

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就连价格,都只涨了两三块。有人说,萨莉亚除了便宜一无所有;也有人说,萨莉亚是人类之光,还专门做
了表情包来赞美它。

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在这里,100出头就能点上满满一桌。比萨莉亚好吃的西餐厅,没它便宜;比它便宜的西餐厅,好家伙,可
能根本不存在。

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西餐界的沙县,人均才30+

Saizeriya
¥18 黑椒鸡扒

十几块就有一份黑椒鸡扒,这么多年来,它还是装在熟悉的铁板上,上桌会滋滋滋,和熟悉的配菜放在一
起。

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读书时对“锯扒”的欲望,多数都是在萨莉亚解决,鸡肉鲜嫩多汁,性价比绝了。烤菠菜、甜玉米、土豆这
些配菜也很可以。

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Saizeriya
¥20 双重芝士匹萨

吃不起必胜客的日子里,萨莉亚二十块的披萨,性价比真的强无敌。

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作为古早网红的双重芝士披萨,表面浓浓的芝士太诱人了,拉起丝来也没有比大牌子输很多。

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Saizeriya
¥18 蒜香蜗牛配佛卡夏

想当年,在萨莉亚发现电视剧霸道总裁同款的蜗牛,我先是惊喜,再到恐惧,隔了好几年才点了第一份。

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滑溜爽脆的口感,浓浓的蒜香,不像想象中那么黑暗。配着佛卡夏一起吃,可接受程度再+99。

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Saizeriya
¥16 黑椒牛柳意面

在萨莉亚有各种五颜六色的意面,不能说有多好吃,但不点一份总觉得差点什么。

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Saizeriya
¥7 玉米沙拉

7块钱就能点一份玉米沙拉,吃草女孩都血书希望萨莉亚能出个外卖。

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Saizeriya
¥7 无限畅饮

几乎每人必点的就是无限畅饮了吧?7块钱就能打卡十几种饮料,喝个两三杯就回本,小时候总想每个味道都
试试。

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萨莉亚为什么这么便宜?

应该很多人都已经知道,卖西餐的萨莉亚是一家日本的企业。为了降低成本,甚至还成立了专门的部门研究
怎么省钱。

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①中央厨房制作半成品

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②使用专门设计的工具节约时间

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③改良工作方式提高效率

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因为疫情原因,最近有消息说日本的萨莉亚要涨价了,因为怕它倒闭,甚至还有人建议它涨价。

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讲真,这个价位的餐馆,现在能找到几家呢?永远都有人年轻,萨莉亚应该不仅仅在80、90后的青春里。

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萨莉亚意式餐厅
地址
离你最近的任意一家
人均
30+






(原文分享来自公众号广州美食圈)



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