【海珠·客村】¥99秒383元澳洲牛肉M8寿喜烧套餐!低至2.5折!地道东瀛风味!

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[LV.9]大法师

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

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广州日式寿喜烧专门店
日本米其林三星大厨坐镇
地道东瀛风味,99%回头客

01
米其林星厨秘方,日式锅物料理

4年专注一锅「寿喜烧」

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月亭是广州早期一家寿喜烧专门店,专注锅物已经4年多~为还原地道关东风味,还专程聘请
了米其林三星料理师坐镇!

特调秘制汤汁

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浅口铸铁锅内放入娃娃菜、金针菇、豆腐、午餐肉、魔芋等辅料铺满,淋上预调的清爽汤汁,加
入牛肉片,美味治愈的寿喜烧就完成了~

02
特级澳洲谷饲牛,寿喜烧顶配

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澳洲特级牛肉M8

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歓月亭专吃澳洲谷饲牛人均60+特级M8就可以嚯嚯涮起来~牛肉雪花纹理丰富又均匀,一整碟
量足高质,小编真爱了!

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放入锅中涮到微卷、变色就可以吃啦!牛肉口感嫩滑、香气醇厚,入口还有带有淡淡的奶香味
~~

澳洲特级牛胸肉

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澳洲特级的牛胸肉肥瘦相间,瘦肉的比占较大,油脂分布均匀,雪花的纹理也很漂亮,让人垂涎
三尺~

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淡粉色的牛肉片最是嫩滑,充分吸收灵魂汤汁的牛胸肉鲜甜细嫩~好吃到想惊叫~

03
寿喜烧灵魂CP:牛肉+生鸡蛋

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生鸡蛋是寿喜烧的灵魂~日剧中教科书式的牛肉片蘸生鸡蛋的场景都会让人忍不住狂咽口水!

生鸡蛋食用指南

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可生食日本无菌生鸡蛋筷子搅拌均匀,色泽金黄,入口清香,丝毫没有腥味~

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牛肉片涮到微卷,淡粉色的时候最是鲜嫩!!

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牛肉裹上金黄的蛋液,十分诱人~蛋汁香醇顺滑,与嫩滑的牛肉一起食用,更是细嫩香滑,幸福
感爆棚~~

04
日式风味小食,压轴柠檬冰

寿喜锅锅物配菜

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寿喜锅除了肉肉,充分吸收汤汁的配菜也大发光彩,特别鲜甜,香菇口感厚实、香气浓郁;魔芋
Q弹爽口;午餐肉肉质扎实;乌冬面嗦起来超满足~~

油炸章鱼小丸子

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章鱼小丸子是小编超爱的小食,源于日本大阪,章鱼肉粒制成小丸子装盘后,加入柴鱼片,海
苔,沙拉酱,章鱼烧酱等!章鱼丸子就着配料一起吃,口感层次丰富,真香!

压轴甜品柠檬冰

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柠檬冰是店内隐藏的压轴甜品!虽说是甜品,但是超级解腻,吃完寿喜烧来一份超级清爽~虽小
巧精致,但是大大的人间美味~小编为它实名打call!!

05
小红书推荐,日式情怀小店

小红书博主安利

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歓月亭门店位置虽隐藏在客村的巷子内,但频频被小红书博主种草安利,仍有很多食客慕名而
来~

日式情怀店

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店内的装修颇有明治时代日式风情,原木式朴实的桌椅,日本街头的墙绘,让人倍感热闹,营
造了温馨愉悦的氛围~

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店内墙上的展架上堆满了一袋袋日本进口的米,酒架上也摆满了日本的清酒,像是把热闹喧嚷的
日本市集搬到店里,让人身临其境、倍感温馨~


歓月亭日式锅物料理
门店地址:
广州海珠区新港中路珠影星光城创虚
交通指引:
地铁3/8号线客村站D口步行210m
营业时间:14:00-23:00






(原文分享来自公众号广州吃喝玩乐生活)




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