广州糖水榜的第①名,一天就卖5款糖水...

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[LV.9]大法师

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发表于 2020-7-17 14:54:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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料足好吃~

广州这家糖水店
口味9.1分  |  环境9分  |  服务8.8分
爱吃糖水的目测都知道它
前段时间入选了某评2020年度必吃榜
在众多糖水铺中杀出重围,直接C位出道

他家的糖水每天新鲜现煮,却只卖5款
有时候卖完还会提前关门,任性得很!

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每天只卖5款糖水

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彬妈糖水从没有实体店的私房甜品发家,一开始只做线上,后来被粉丝逼着开店,直接搬进了CBD
里,人气依旧很旺。

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店里研发了20+款糖水,每天却只卖5款。当天11点更新菜单,把【今日现有糖水】挂在牌子上,喝
啥全凭缘分。有时候卖完还会提前关门,非常任性!

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我就比较醒目了,去之前先预定好糖水,把心仪的通通点上。不然还真怕跑了个寂寞,啥也没吃到。

一周只卖4天的大满贯

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彬妈糖水的头牌,一周只有4天能吃到,分别是周一、周三、周五、周日,你们可以掐着点来。

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一整碗全是料的大满贯,绝对是芋圆控的最爱~ 大颗芋圆、红豆、莲子、仙草....舀一勺分量满满,口
感层次非常丰富,强烈推荐!

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传统广式糖水,好吃料足

他家的糖水贵精不贵多,数量有限,却每一款都能做到料足又好吃。主打传统广式糖水,偶有不定期
上季节新品,也非常赞。

鲜奶香芋莲子

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在这家店里,带有莲子的甜品,基本上盲点都不会出错。他家的莲子熬得软绵至极,吃起来带点沙沙
的口感,稍微一抿就化开,越吃越上瘾。

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肉眼可见半碗都是料,鲜奶香浓顺滑,融合同样绵得起沙的芋头,入口很是惊喜。

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整碗糖水的甜度把握得恰到好处,不会太齁。一碗下肚饱饱滞,连晚饭都省了哈哈。

经典腐竹鸡蛋

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你没听错,腐竹也可以用来煲糖水。腐竹鸡蛋是非常传统的广式糖水,用干腐竹、鸡蛋、冰糖、白果
煮成甜味小吃,超有特色!

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彬妈家的做法和传统做法不同,用了豆浆做糖水基底,再加入煲得软糯的白果、薏米、腐竹,以及一
整颗大鸡蛋,看着就很养生。

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一口下去豆香味足足的,略微苦涩的白果遇上香甜的豆浆,味道也不会太让人抗拒嘛。

凉浸浸凤梨冰

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今年的夏季新品——凉浸浸凤梨冰,一呈上来就能feel到一股清凉的气息。果然冰冰凉的糖水,才是
夏天的正确打开方式啊。

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菠萝碎+冰粉+薄荷,全是足够清爽的狠角儿。薄荷的香气带头,紧接着是凤梨的甜蜜,食用前搅拌均
匀,味道更加和谐。

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冰粉duangduang的质感吸进嘴里,Q弹顺滑,酸甜浓郁的果香融在其中,这对cp我站定了!

广州糖水榜第①名,白领最爱

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彬妈糖水开在CBD的侨鑫大厦里,来帮衬的多数是老熟客以及在附近“搬砖”的白领。虽然糖水价格是
贵了些,但胜在性价比高,出品喜人。

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店里的环境也很精致,能看得出店主花了不少心思。简约清新的设计,配上古朴的摆设,随手一拍都
很好看。

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想想平时上班可以偷偷溜过来喝个糖水,一口润心田,就无敌治愈!害,实名羡慕在附近上班的白领
了。

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别说我没有提醒你们啦,彬妈的糖水数量有限,售完即止。建议提前在他家公众号上预定,这样才不
会白跑一趟哦~

- 彬妈糖水 -

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人均
29元

营业时间
12:00-21:00

地址
华明路侨鑫国际裙楼204铺

交通
地铁APM线妇儿中心站A口步行230m








(原文分享来自公众号此方食纪)









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